Bitkinin Organları
Kök topraktan su ve mineral emer, bitkiyi toprağa bağlar. Emici tüyler kökün temas yüzeyini kat kat büyütür.
Gövde taşıma ve destek görevi görür; yaprak fotosentez ve gaz alışverişi yapar.
Bitkilerde bölünme yeteneğini koruyan meristem doku ömür boyu büyümeyi sağlar. Kesilen bir ağacın gövdesindeki halkalar her yıl oluşan ilkbahar-sonbahar odununu gösterir; sayıları yaşı, genişlikleri o yılın koşullarını verir.
Madde Taşınması
İki ayrı iletim dokusu vardır:
- Ksilem (odun boruları): su ve mineralleri kökten yaprağa, tek yönde taşır.
- Floem (soymuk boruları): fotosentezle üretilen organik besini üretim yerinden kullanım ve depo bölgelerine taşır; yön iki yönlü olabilir.
Suyun uzun ağaçlarda tepeye çıkmasını sağlayan asıl güç terlemedir: yapraktan buharlaşan su bir emme kuvveti oluşturur, su molekülleri birbirini çektiği için sütun kopmadan yukarı çekilir. Nemli sabahlarda yaprak uçlarında görülen damlalar ise kök basıncının sonucudur.
Stomalar
Yaprak yüzeyindeki açılıp kapanabilen gözeneklere stoma denir. Fotosentez için gereken karbon dioksit buradan girer, oksijen ve su buharı buradan çıkar.
Bitki bir ikilemle karşı karşıyadır: stomalar açıkken fotosentez sürer ama su kaybı artar. Kurak ortamda yaşayan bitkilerin stoma sayısı az, yaprakları küçük ya da dikensidir.
Üreme ve Çimlenme
Kapalı tohumlularda eşeyli üreme organı çiçektir. Erkek organ başçık ve sapçıktan, dişi organ tepecik, boyuncuk ve yumurtalıktan oluşur.
Polenin tepeciğe taşınmasına tozlaşma denir. Ardından polen tüpü oluşur ve çift döllenme gerçekleşir: bir sperm zigotu, öbürü besi dokuyu oluşturur.
Döllenmiş yumurta tohuma, yumurtalık meyveye dönüşür. Tohumun çimlenmesi için su, uygun sıcaklık ve oksijen gerekir.
Bitkilerin ışığa yönelmesini sağlayan oksin hormonu gölge tarafta birikir ve o yüzdeki hücreleri daha çok uzatır.
Sık sorulanlar
Su yerçekimine karşı nasıl yukarı çıkıyor?
Yapraktan buharlaşan su bir emme kuvveti yaratır; su molekülleri birbirini çektiği için sütun kopmadan yukarı çekilir.
Ksilem ile floem farkı nedir?
Ksilem su ve mineralleri kökten yaprağa tek yönde taşır; floem organik besini kaynaktan gereksinim duyulan yere, iki yönlü taşıyabilir.
Saksı bitkisi neden pencereye doğru eğiliyor?
Oksin hormonu gölge tarafta birikir ve o taraftaki hücreleri daha çok uzatır; bitki ışığa doğru eğilir. Bu olaya fototropizma denir.