Maddenin Hâlleri
Katı: belirli şekli ve hacmi vardır; tanecikler sıkı ve düzenlidir.
Sıvı: belirli hacmi vardır, şekli kabın şeklini alır.
Gaz: belirli şekli ve hacmi yoktur; bulunduğu kabı tümüyle doldurur.
Hâl değişse de madde miktarı değişmez.
Hâl Değişimleri
Erime: katı → sıvı
Donma: sıvı → katı
Buharlaşma: sıvı → gaz
Yoğuşma: gaz → sıvı
Süblimleşme: katı → gaz (naftalin)
Isı alan maddede erime ve buharlaşma, ısı veren maddede donma ve yoğuşma görülür.
Isı ve Sıcaklık
Isı bir enerji türüdür; sıcaklık ise bir ölçüdür (termometreyle ölçülür).
Isı her zaman sıcaktan soğuğa doğru geçer; sıcaklıklar eşitlenene kadar sürer.
Sıcak çayın soğuması, ısının çaydan havaya geçmesidir.
Sık Yapılan Hata
Isı ile sıcaklığı aynı sanmak. Isı enerjidir, sıcaklık ölçüdür.
İkinci hata: buharlaşmanın yalnızca kaynarken olduğunu düşünmek. Buharlaşma her sıcaklıkta olur; ıslak çamaşırın kuruması buna örnektir.
Sık sorulanlar
Buharlaşma yalnızca kaynarken mi olur?
Hayır. Buharlaşma her sıcaklıkta gerçekleşir; kaynama ise belirli bir sıcaklıkta olur.
Isı hangi yönde geçer?
Her zaman sıcak olandan soğuk olana doğru; sıcaklıklar eşitlenene kadar sürer.